Rémy fait du pain

Depuis plus d'un an maintenant les Amapiens qui le souhaitent peuvent commander du pain à Rémy, un boulanger installé non loin de la ferme de Marc et Cathy, à Montjoire dans la boulangerie "Couleur des blés". Il livre ses pains un jeudi sur deux, pendant la distribution. Pains bis, complet, au sésame, petit épautre, et d'autres encore sont préparés avec des farines locales bio et cuits au feu de bois...